Fogón de negros cocina y cultura en una región latinoamericana Germán Patiño Ossa

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Patiño Ossa, Germán [autor]

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Publisher: Bogotá, Colombia Convenio Andrés Bello 2008Edition: Primera ediciónDescription: 143 páginas ilustraciones a color 23 cmContent type:

texto

Media type:

sin mediación

Carrier type:

volumen

ISBN:

9789586982184

Subject(s):

DDC classification:

392.37 P17f 23

Item type:

Libro General

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Incluye referencias bibliográficas