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	1.		Procesos de pastelería y panadería Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor José Navarro Tomás by Pérez Oreja, Nuria Mayor Rivas, Gustavo Navarro Tomás, Victor José Series: Hotelería y turismo Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Madrid Paraninfo 2001 Availability: Items available for loan: Dotación PNLB -- Ministerio de Cultura (3)Call number: 641.865 P27P, ... Add to cart (remove)
	2.		Turismo alternativo servicios turísticos diferenciados Francisco Manuel Zamorano Casal by Zamorano Casal, Francisco Manuel Series: Trillas Turismo Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish México Trillas 2002 Availability: Items available for loan: Dotación PNLB -- Ministerio de Cultura (6)Call number: 338.4791 Z15t, ... Add to cart (remove)
	3.		Turismo alternativo : servicios turísticos diferenciados / Francisco Manuel Zamorano Casal. by Zamorano Casal, Francisco Manuel [autor] Series: Trillas Turismo Edition: Segunda edición. Material type: Text; Format: electronic regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: México Trillas 2014 Availability: Items available for loan: Dotación PNLB -- Ministerio de Cultura (18)Call number: 338.4791 Z15t, ... Add to cart (remove)
	4.		Procesos de pastelería y panadería Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor José Navarro Tomás by Pérez Oreja, Nuria [autora] Mayor Rivas, Gustavo [autor] Navarro Tomás, Víctor José [autor] Series: Hostelería y turismo Edition: Primera edición Material type: Text; Format: electronic regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Juvenile; Language: Spanish Publisher: Madrid, España Editorial Paraninfo 2013 Availability: Items available for loan: Dotación PNLB -- Ministerio de Cultura (36)Call number: 641.865 P27p1, ... Add to cart (remove)
	5.		La cadena de valor en turismo Rosa Isabel R. de Duque, Rafael Riveros Plazas, Marta Lucía Vélez Rivas by Duque, Rosa Isabel R. de Riveros Plazas, Rafael Vélez Rivas, Martha Lucía Series: Tiempo libre y turismo Edition: 1a edición Material type: Text; Format: microfilm Bogotá Universidad Externado de Colombia 2011 Availability: Items available for loan: Dotación PNLB -- Ministerio de Cultura (2)Call number: 338.4791 D86 , ... Add to cart (remove)
	6.		Patrimonio cultural y turismo ético en América Latina y Colombia Clara Inés Sánchez Arciniegas by Sánchez Arciniegas, Clara Inés Series: Tiempo libre y turismo. Temas ; 1 Edition: 1a. edición Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Bogotá Universidad Externado de Colombia 2000 Availability: Items available for loan: Dotación PNLB -- Ministerio de Cultura (2)Call number: 338.4791 S15p, ... Add to cart (remove)
	7.		Patrimonio cultural y turismo ético en América Latina y Colombia Clara Inés Sánchez Arciniegas by Sánchez Arciniegas, Clara Inés [autora] Series: Tiempo libre y turismo Edition: Primera edición Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Spanish Publisher: Bogotá, Colombia Universidad Externado de Colombia 2000 Availability: Items available for loan: Dotación PNLB -- Ministerio de Cultura (26)Call number: 338.4791 S15p, ... Add to cart (remove)
	8.		Ecoturismo operación técnica y gestión ambiental Ewaldo R. Sandoval S by Sandoval S., Ewaldo R [autor] Series: Trillas. Turismo Edition: Primera edición Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Spanish Publisher: México Editorial Trillas 2006 Availability: Items available for loan: Dotación PNLB -- Ministerio de Cultura (28)Call number: 338.4791 S15e, ... Add to cart (remove)
	9.		Turismo alternativo servicios turísticos diferenciados Francisco Manuel Zamorano Casal by Zamorano Casal, Francisco Manuel Series: Trillas Turismo Edition: 2a. edición Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; México Trillas 2009 Availability: Items available for loan: Dotación PNLB -- Ministerio de Cultura (1)Call number: 338.4791 Z15t. Add to cart (remove)
	10.		El plan de negocios para la industria restaurantera Carlos Durón García by Durón García, Carlos [autor ] Series: Trillas Turismo Edition: Segunda edición Reimpresión Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult; Language: Spanish Publisher: México, México Editorial Trillas 2014 2017 Availability: Items available for loan: Dotación PNLB -- Ministerio de Cultura (11)Call number: 658.11 D87p, ... Add to cart (remove)
	11.		Ecoturismo operación técnica y gestión ambiental Ewaldo R. Sandoval S. by Sandoval S., Ewaldo R Series: Turismo Edition: Primera edición Material type: Text; Format: print ; Audience: General; Language: Spanish México Trillas 2013 Availability: Items available for loan: Dotación PNLB -- Ministerio de Cultura (1)Call number: 338.4791 S15e. Add to cart (remove)
	12.		Desarrollo sostenible y gestión del turismo Miguel Ángel Acerenza by Acerenza, Miguel Ángel Series: Turismo Edition: Segunda edición Material type: Text; Format: print ; Audience: General; Language: Spanish México Trillas 2016 Availability: Items available for loan: Dotación PNLB -- Ministerio de Cultura (1)Call number: 338.4791 A12d. Add to cart (remove)
	13.		Turismo sustentable el equilibrio necesario en el siglo XXI Alfredo Ascanio Guevara y Marcus Vinicius Campos by Ascanio Guevara, Alfredo Campos, Marcus Vinicius Series: Trillas Turismo : Planificación turística Edition: Primera edición Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: México Trillas 2014 Availability: Items available for loan: Dotación PNLB -- Ministerio de Cultura (2)Call number: 338.4 A71T, ... Add to cart (remove)
	14.		Raizales, los herederos olvidados del turismo Daniela Cayuela Tovar, Alejandra López Ramírez by Cayuela Tovar, Daniela [autora] López Ramírez, Alejandra [autora] Series: Tiempo libre y turismo. Temas ; 8 Edition: Primera edición Material type: Text; Format: regular print ; Nature of contents: ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult; Language: Spanish Publisher: Bogotá, Colombia Universidad Externado de Colombia 2018 Availability: Items available for loan: Dotación PNLB -- Ministerio de Cultura (7)Call number: 338.4791 C19r, ... Add to cart (remove)